拉麵店只給半顆溏心蛋的原因|店家不會告訴你的秘密

不知道大家有沒有發現不論是到餐廳還是到超市購買拉麵,店家都只會給你半隻溏心蛋。其實很多涼麵也遇到同樣的狀況。

那麼商家為什麼要這樣做呢?這時就會有人想是不是為了省成本?

其實不然,要每一隻蛋都要切得這麼好需要投入一定人手,如果純粹為了省成本其實可以採取其他更有用的方法。這其中必定有些不為人知的秘密…..

讓我來給你揭曉吧!

1.提升胃口

把糖心蛋放在拉麵裏可以做到提升胃口的效果

因為空腹吃拉麵,會造成胃部負擔

使用糖心蛋墊胃,再吃拉麵

胃部會感覺緩和很多

2.心理作用

另一個原因便是心理作用了

俗話說”愛美之心人皆有之”,人都喜歡看起來美觀的食物,

也能給人帶來美味的想像,所以切半個糖心蛋,放在拉麵上,可以促進人的食慾。

人是一種很神奇的生物,往往會認為好看的東西其他方面也一定很好,在心理學上這叫做暈輪效應(我是說食物,別想多了>_<),

為免離題這裏就不多說了 ,如果大家對這方面的題材感興趣可以下面留言,我以後考慮寫一期

人們有食慾>喜歡拉麵>再來率高>商家生意更好

妥妥的雙贏局面

總結

雖然半隻溏心蛋看起來沒有特別意義,但其實隱藏著貼心與智慧在裏面喔!