“一日八杯水”想必所有人都聽說過。這也側面證明了水對於人的重要性,那麼為什麼人必須要喝水呢?
喝水=維持生命
一個成年人除了吃飯外,每天需要喝1.5升左右的水。
一個人在沙漠迷路,一星期甚至半個月不進食也不會死。但是當三天不喝水,就不能維持生命了。為什麼人要喝水?水在人的生命中又扮演什麼重要的角色呢?
成年人體內所含的水佔據體重的60-70%,是組成我們人體的重要部分;年紀愈小,水佔體內的百分比越大,好像剛滿月的嬰兒體內含水量約佔體重75%。人體內液總量的三分之二分佈在細胞內,約佔體重的40%。
一個成年人每天分泌消化液總量可達6-8L , 其中99%都是水。水作為消化液中酶的媒介物 , 可以將在小腸內的食物分解成可供人吸收的營養物質。經過消化後的營養物質會溶解在水中, 以便由小腸壁進入血液。
在人的血液中55%都是血漿,而血漿體積的90%是水。因此,人的血液中有一半以上都是水,從小腸吸收的營養物質要溶解在血液中,才能被運輸到全身各處。不止營養物質,人類全身細胞產生的代謝物質也要經過血液才能排出體外。而且血液會新陳代謝,例如紅血球的平均壽為120天。可見人體耗水量巨大,不喝水是不行的。
說到新陳代謝,一定要說我們身體主要的排泄器官-腎臟。在人體內就如大和號,排水量為第一名。正常人每天會透過尿液排1-2L水。
總結:
人可以三天不吃飯但不能三天不喝水。因為如果不吃飯,人可以靠著消耗體內儲存的脂肪存取的能量來維持生命活動。在極度飢餓的情況下,還可以透過消耗人體的結構蛋白來獲取能量。但是人體內的水一直處於平衡狀態,我們的身體是不會儲存水的!即便不吃不喝,我們的新陳代謝還是會進行,所以每天還是會排出一定尿液。若人體失水達到20%,會引起血液循環功能障礙,危及生命。
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Reference:<<十萬個為什麼-新視野版>>
